Avocado
Limette
Joghurt
Honig
Dieser einfach und leckere Lassi ist schnell zubereitet und ideal für zwischendurch.
Einfach bei einer Avocado Schale und Kern vom Fruchtfleisch lösen und zerkleinern. Etwas Limettensaft hinzugeben - wir haben einfach eine frische Limette ausgepresst - und mit dem Stabmixer pürieren. Danach Joghurt dazugeben - je nach Geschmack und Konsistenz mehr oder weniger. Um den Lassi noch etwas zu süßen, Honig hinzugeben - auch da bestimmt wieder der Geschmack. Wir persönlich mögen es süß und sparen deshalb nicht beim Honig. Alles noch mal unterrühren und vermischen und fertig ist der Lassi. Natürlich kann man ihn auch noch etwas würzen und z.B. Zimt hinzufügen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen ;)
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